СТЕЙК ПИКАНЬЯ - СНОВА В НАШЕМ МЯСНОМ МЕНЮ!
Пиканья относится к альтернативным стейкам из мраморной говядины, но это не мешает ему радовать нас своим насыщенным вкусом и ароматом. У Пиканьи нет мраморных прожилок, как у премиальных отрубов, но есть оригинальное жировое обрамление вверху каждого куска и эта приличная шапочка жира сохраняет сочность мяса, как бы упаковывая собой множество мясных соков.
Пиканья обладает характерной текстурой, приятной упругостью и богатым вкусом. Это излюбленный стейк искушенных мясоедов Латинской Америки, давно побивший здесь по популярности классические премиальные рибай и филе-миньоны.
Заказать стейк Пиканья Вы можете у нас как в готовом, так и в сыром виде. И это отличное решение к Вашему мясному меню для пикника на природе вместо традиционного шашлыка!